BRØL Bryggeri i København.
Nysgerrige af natur.

BRØL / Oplevelser for teams

Økologisk. Cirkulært. B Corp-certificeret.

Cirkularitet
du kan
smage.

Saml teamet om et udvalg af økologiske drikke med og uden alkohol og historierne bag dem. Vi tager smagningen med til jeres kontor og efterlader en hel kasse til næste fælles arrangement.

Vores valg til en teameftermiddag

5.995 kr. ekskl. moms for hele teamet

45 minutter · Op til 20 personer · På jeres kontor

Tilbuddet gælder de næste 14 dage.

Se smagningen
En BRØL-dåse i hånden foran en rød trøje og et blåt sæde
Godt selskab. Gode spørgsmål.BRØL, København ↗
Drikke med og uden alkoholOp til 20 personerPå jeres kontorStorkøbenhavn

BRØL i gastronomien

Serveres hos

Et udvalg af restauranter, der serverer drikke fra BRØL.

Derfor BRØL

Cirkulære idéer.
Års erfaring.

Vi har arbejdet med upcycling siden 2017. Fra brygning til europæisk fødevareforskning deler vi vores erfaringer med at teste idéer og få dem til at fungere i produktionen.

Smag resultaterne, og undersøg, hvordan tankegangen kan bruges i jeres arbejde.

50+ ton
råvarer upcyclet ifølge BRØLs offentliggjorte tal.
Se vores tal
157,6
Vores samlede B Impact Score hos B Lab. B Corp-certificeret siden 2022.
Se vores certificering
EU-forsknings­partner
En del af PLANTOMYC, et europæisk forskningsprojekt om nye fødevareingredienser og cirkulær produktion.
Læs om forskningen
Økologisk
Økologiske drikke med smagen i centrum.
Se vores drikkevarer

01 / Tilbud & priser

Tre tilbud.
Vælg jeres format.

Alle formater inkluderer en guidet smagning. Vælg smagningen for en fælles teamoplevelse, eller tilføj en workshop, hvor I udvikler jeres egne idéer.
Alle priser gælder hele gruppen og er ekskl. moms.

Let at arrangere. Noget at tage med videre.

Alle tre tilbud inkluderer drikke, materialer, opstilling, oprydning og transport i Storkøbenhavn. I sørger for team, borde og lokale.

Tilbuddet gælder de næste 14 dage.

Ledige arrangementer gælder hele teams. Datoer aftales med BRØL.

Kun 3 ledige teamarrangementerTilbud 01 / Det fulde forløbCirkulært innovationsforløb36.450 kr. ekskl. moms3 timer + forberedelse og opfølgningTre idéer + testplaner + opfølgningSe hele indholdet Kun 1 ledigt teamarrangementTilbud 02 / Praktisk workshopInnovationsworkshop19.900 kr. ekskl. moms75 minutter + en indledende samtaleEn idé + en test pr. gruppeSe hele indholdet Til en teameftermiddagKun 1 ledigt teamarrangementTilbud 03 / Guidet smagningSmagning & cirkularitet5.995 kr. ekskl. moms45 minutterDrikke med og uden alkohol + nye perspektiverSe hele indholdet

Tilbud 03Guidet smagning

45 minutter
Kun 1 ledigt teamarrangement
Vores valg til en teameftermiddag

45 minutter. Økologiske drikke med og uden alkohol. Nye perspektiver.

Giv kolleger noget at tale om: uventede råvarer, overraskende smage og de beslutninger, der forvandler overskud til produkter, folk har lyst til at købe.

Smagning &
Cirkularitet

5.995kr. ekskl. moms

45 minutter sammen

Ved 20 deltagere: 299,75 kr. pr. person ekskl. moms.

En afslappet smagning af et udvalg af drikke med og uden alkohol og historierne bag dem.

  • Et udvalg af økologiske drikke med og uden alkohol
  • Historier og erfaringer, I kan tage med på arbejde
  • Opstilling, oprydning og lokal transport inkluderet
  • En hel kasse til bagefter, ud over drikkene til smagningen

På dagen

  • En guidet smagning af drikke med og uden alkohol med BRØL.
  • Råvarerne, beslutningerne og udviklingshistorierne bag drikkene.
  • Et indblik i cirkularitet i praksis.
  • Tid til spørgsmål og diskussion.

Det får I med

  • Nye perspektiver på at bruge oversete ressourcer.
  • En hel kasse BRØL, som teamet kan nyde bagefter.

Vælg en workshop, hvis I ønsker guidet gruppearbejde og arbejdsark.

Velegnet til fredagsbarer, personalearrangementer og en kort introduktion til cirkulær produktudvikling.

Ekstra med i prisen

Fortsæt samtalen

En hel kasse til næste fælles arrangement, ud over alle drikkene til smagningen.

InkluderetOp til 20 personer · Drikke med og uden alkoholEn kasse til teamet bagefter

Se ledige datoer til smagning

Vil I arbejde med jeres egne idéer?

Samme smagsoplevelse med tilpasset gruppearbejde, værktøjer og mere tid til at bruge tankegangen.

Tilbud 01Det fulde forløb

3 timer + forberedelse og opfølgning
Kun 3 ledige teamarrangementer
Jeres udbytte

Tre prioriterede idéer. Konkrete testplaner. Opfølgning.

Smag, udvikl idéer, og planlæg små tests, før I investerer mere tid og flere penge.

Cirkulært
innovations-
forløb

36.450kr. ekskl. moms

3 timer sammen
+ forberedelse og opfølgning

Tre timer med smagning og idéudvikling ud fra en udfordring i jeres team.

Inden

En planlægningssamtale, hvor vi vælger jeres udfordring og aftaler målene.

På dagen

  • Guidet smagning af fire drikke, inklusive en blindsmagning.
  • BRØLs tilgang til cirkulær produktudvikling.
  • Guidet gruppearbejde med jeres udfordring.
  • Drøftelse af idéer, prioritering og testplanlægning.

Efter

  • Tre prioriterede idéer og konkrete planer for at teste dem.
  • En skriftlig opsamling på dagen.
  • Arbejdsark til idéudvikling og tests, som I kan bruge igen.
  • 30 minutters opfølgning på jeres tests og næste skridt.
  • To hele kasser BRØL til teamet.

Velegnet til teamudviklingsdage, innovationsforløb og fordybelse på tværs af teams.

Ekstra med i prisen

Arbejd videre med idéerne

Arbejdsark, en skriftlig opsamling og 30 minutters opfølgning hjælper jer videre.

Desuden to hele kasser til næste fælles arrangement.

InkluderetOp til 20 personer · Fire smagsprøverTo kasser til teamet bagefter

Se ledige datoer til forløbet

Tilbud 02Praktisk workshop

75 minutter + en indledende samtale
Kun 1 ledigt teamarrangement
Jeres udbytte

Et idéudkast og en lille test pr. gruppe.

Kombinér smagning med øvelser: udfordr antagelser, find muligheder, og lær en metode, I kan bruge igen.

Innovations-
workshop

19.900kr. ekskl. moms

75 minutter sammen
+ en indledende samtale

Lær vores udviklingsproces at kende gennem smagning, og brug den på jeres egen udfordring.

På dagen

  • Guidet smagning af fire drikke med første indtryk, før I hører historien.
  • Viden og erfaring fra udvikling af cirkulære drikkevarer.
  • En tilpasset gruppeopgave, som vi aftaler på forhånd.
  • Tid til at dele idéer, sammenligne perspektiver og vælge den næste test.

Det får I med

  • Et idéudkast og en lille test for hver gruppe.
  • Arbejdsark til at finde muligheder, udfordre antagelser og planlægge tests.
  • To hele kasser BRØL til teamet.

En indledende samtale hjælper os med at tilpasse øvelsen til jeres team.

Velegnet til teameftermiddage, faglige arrangementer og fælles oplevelser.

Ekstra med i prisen

Brug metoden igen

Gem arbejdsarkene til jeres næste udfordring, og få to hele kasser til næste fælles arrangement.

InkluderetOp til 20 personer · Fire smagsprøverTo kasser til teamet bagefter

Se ledige workshopdatoer

Op til 20 deltagere pr. format. Vi kommer til jeres kontor i Storkøbenhavn.

Flere deltagere eller et andet sted? Kontakt os

Det siger andre.

Om vores drikke og tilgang.

Hallernes Smørrebrød

Smag & produktudvikling

“Det er ikke bare en ny drik, men en ny måde at tænke smag og ressourceudnyttelse på.”

Nicolai Fabian · Hallernes SmørrebrødOm lanceringen af Kola KolaOffentliggjort i FødevareFOKUS.Læs udtalelsen
Lidl

Cirkulær innovation

“BRØL har formået at nytænke ølproduktion og samtidig reducere madspild.”

Maria Lovecchio · LidlFra Lidls pressemeddelelse om lanceringen af BRØLOffentliggjort af Lidl via Ritzau.Læs udtalelsen
Børsen

Børsen / Dansk erhvervspresseØlbrygning med overskudsbrødBørsen om BRØLs brug af overskudsbrød i ølbrygning.

Læs artiklen

02 / Det tager vi med

En uventet råvare.
En ny måde at tænke på.

Vi er BRØL, et uafhængigt økologisk bryggeri i København med speciale i upcycling.

En cirkulær drik kræver smag, en produktion, der fungerer, fornuftige omkostninger og kunder, der har lyst til en tår mere.

Vi deler beslutningerne under smagningen med tid til spørgsmål og samtale.

01

Smag først.

Smag et udvalg af BRØL-drikke, og hør om råvarerne og historierne bag dem.

02

Kom bag om produktet.

Se, hvordan vi finder potentialet i en råvare, udvikler smag og afvejer cirkularitet, kvalitet, pris og kundernes ønsker.

03

Brug tankegangen selv.

I de to workshopformater bruger I tilgangen på en udfordring i teamet. Find en mulighed, udfordr en antagelse, og planlæg en lille test.

Et glas øl nydes udendørs i København
Samtalen begynder med en smagsprøve.

Brug det i hverdagen

Hvad kan
I få ud af
det, I allerede har?

En overset ressource. En ufærdig idé. Viden, der endnu ikke er delt med andre teams.

Vi aftaler en udfordring med jer og guider gruppen med vores metoder til produktudvikling.

  • Hvilket potentiale overser vi?
  • Hvad antager vi om dem, der skal bruge det?
  • Hvad kan vi teste, før vi investerer mere?

Indgår i Innovationsworkshop og Cirkulært innovationsforløb.

03 / Det praktiske

Vi tager
det gode med.

I samler teamet og sørger for lokale og borde. Vi står for arrangementet.

Med BRØL som vært
Erfaring med produktudvikling, guidet smagning og tid til spørgsmål.
Drikke at udforske
Smagsprøver til alle. Udvalget og de alkoholfrie muligheder aftaler vi på forhånd.
Klar, når I er
Kolde drikke, smagebægre, materialer, opstilling og oprydning.
Lokal transport inkluderet
Vi kommer til jeres kontor i Storkøbenhavn.
Noget til bagefter
En eller to hele kasser afhængigt af formatet, ud over drikkene til smagningen.
En BRØL Better Together-dåse i en denimjakke

Bedre
sammen.

Gode drikke kan sætte noget i gang.

Jeres spørgsmål

Inden
vi mødes.

Kan kolleger, der ikke drikker alkohol, være med?

Ja. Fortæl os om gruppens behov, så aftaler vi udvalget og de alkoholfrie muligheder, inden I booker. Vi afklarer også ingredienser og eventuelle kosthensyn med jer.

Skal vi vide noget om brygning?

Nej. Drikkene gør idéerne konkrete. Arrangementet er tilrettelagt for mennesker med forskellige roller og baggrunde, og vi forklarer beslutningerne bag produkterne undervejs.

Hvordan kobler I det til vores arbejde?

I de to workshopformater aftaler vi en relevant udfordring med jer på forhånd. Det kan være en ressource, der ikke bliver udnyttet, en idé, der skal testes, eller en forandring, I gerne vil have folk til at tage til sig. Vores erfaring med at udvikle drikke bliver udgangspunktet for jeres arbejde med idéerne.

Hvad skal vi stille til rådighed?

Et egnet lokale eller fællesområde med borde og siddepladser til gruppen. Vi aftaler opstillingen med jer på forhånd og medbringer drikke, bægre og materialer. Lokaleleje og mad er ikke inkluderet.

Hvad er der i de kasser, vi beholder?

I får en hel kasse med Smagning & cirkularitet eller to med et af workshopformaterne. Drikke, kassestørrelser og udvalg aftales, inden I booker. Kasserne kommer ud over drikkene til selve smagningen.

Hvad hvis vi er flere end 20 eller ligger uden for København?

Send os antal deltagere og sted. Vi foreslår et passende format og giver en pris på eventuelle ændringer i omfang eller transport, inden I booker.

Hvordan booker vi?

Send en forespørgsel med det ønskede format, sted, antal deltagere og mulige datoer. Vi bekræfter ledige tider, drikkeudvalg og de fulde bookingvilkår med jer. En forespørgsel reserverer ikke en dato og er ikke bindende.

04 / Lad os finde en dato

Tag jeres
nysgerrighed med.
Vi tager
drikkene med.

Fortæl Saimon jeres ønskede dato og antal deltagere. Vi bekræfter ledige tider og drikkeudvalget, inden I booker.

hello@broel.nu +45 50 69 03 18

Tilbuddet gælder de næste 14 dage.

Fortæl os om anledningen, så foreslår vi et format.